【港味台灣】五一連假,在台灣嘆港式下午茶、正宗牛腩麵
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五一連假適合來點輕奢小確幸,嘆一杯港式奶茶、呷一口邪惡菠蘿油,再配一碗正宗牛腩撈麵,最享受不過。原地遊今次介紹幾家遍佈台灣中南部、隱身巷弄間的港式食店,由移台港人主理。不用搭出國都可體驗連香港都很難找到的美味。
香江港式菠蘿茶飲@高雄橋頭
茶記隱身在巿集之內,小小一間的港式奶茶、菠蘿包專賣店。味道非常道地,菠蘿油曲奇皮香脆可口,安佳奶油吃得出預先解凍,又未至於溶化,溫度適中。奶茶略甜。配合台灣多元飲食文化,製作出許多創意混合創意與配搭。
百元台幣左右,一杯飲料,一個菠蘿包,作為下午茶份量剛好。
品嘉茶餐廳@台中北屯
由香港酒店名廚名廚主理的品嘉茶餐廳,集港式點心、煲仔飯、麵食等於一身,並不單單是一家賣奶茶、碟頭飯的港式茶餐廳。
臘味盤煲仔飯粒粒分明,米香充盈,有咬口。鍋底的飯焦(鍋巴),焦而不炭。臘腸油香撲鼻。香茜牛肉腸肉質鮮嫩而不柴。腸粉皮通透,滑溜。坦白講這樣的品質在香港亦不多,或許要到高級茶樓才吃得到。
品嘉茶餐廳每月提供點心券等優惠,月月不同。價格不比連鎖點心店昂貴,喜歡港點絕對不容錯過。




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